Омлет с зеленым луком
Продукты: яйцо — масло — 7 г, лук — 30 г, молоко — 60 мл, мука — 5 г, петрушка.
Приготовление: Мелко нарезанный лук стушить в одной части масла до размягчения. Сырое яйцо смешать с молоком, мукой, петрушкой и прибавить к тушеному луку. Омлет изжарить в остальной части масла с двух сторон или испечь в духовке.
