Суп с помидорами

Продукты: помидоры — 25—30 г, морковь — 5 г, петрушка, лук — 3 г, манная крупа — 3 г, молоко — 25 мл.

Приготовление: Морковь, петрушку и лук мелко нарезать, залить водой и варить 30 минут. Добавить сырые тертые помидоры. В кипящий суп всыпать просеянную манную крупу и проварить на слабом огне еще 15 минут, после чего влить кипяченое молоко и снова прокипятить. В готовый суп положить масло.