Реклама

Пестрый салат

Картофель (50 г), морковь (20 г) и сельдерей (10 г) сварить в под­соленной воде. Когда овощи остынут, нарезать кубиками. Отдельно сварить горох (20 г) и смешать с нарезанными овощами. Посыпать мелко нарезанной петрушкой, посолить по вкусу, полить лимонным соком и подсолнечным маслом. По желанию можно добавить и взби­тое кислое молоко или сметану (20 г).